{"id":426,"date":"2026-08-17T12:21:21","date_gmt":"2026-08-17T10:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/geen-stad\/brasserie-de-brouwerij\/"},"modified":"2026-08-17T12:21:21","modified_gmt":"2026-08-17T10:21:21","slug":"brasserie-de-buren","status":"publish","type":"locatie","link":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/vleuten\/brasserie-de-brouwerij\/","title":{"rendered":"Brasserie de Buren"},"content":{"rendered":"<p>Brasserie de Brouwerij opende in 2017 haar deuren in Vleuten, in een pand waar de klassieke architectuurdetails bewust zijn bewaard. Hoge ramen, bakstenen en originele elementen vormen de basis, aangevuld met modern meubilair en een frisse aankleding.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p>Het restaurant heeft naast de brasserie zelf ook een intieme opkamer, een afgescheiden zaal en een terras. Eigenaar Wiete van den Tempel verwelkomt zijn gasten met persoonlijke aandacht en een gevarieerde keuken. Je kunt er terecht voor een lunch, een diner of een High Tea met verse en huisgemaakte hapjes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Karakteristieke brasserie in Vleuten met klassieke details en eigentijds interieur.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"ambiance":[348,2499],"arrangement":[299],"optie":[308,2531],"omgeving":[2487],"provincie":[],"stad":[28],"class_list":["post-426","locatie","type-locatie","status-publish","hentry","ambiance-klassiek","ambiance-zakelijke-restaurants","arrangement-high-tea","optie-glutenvrij","optie-vega","omgeving-in-het-centrum","stad-vleuten"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/locatie\/426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/locatie"}],"about":[{"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/locatie"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ambiance","embeddable":true,"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ambiance?post=426"},{"taxonomy":"arrangement","embeddable":true,"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/arrangement?post=426"},{"taxonomy":"optie","embeddable":true,"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/optie?post=426"},{"taxonomy":"omgeving","embeddable":true,"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/omgeving?post=426"},{"taxonomy":"provincie","embeddable":true,"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/provincie?post=426"},{"taxonomy":"stad","embeddable":true,"href":"https:\/\/hightea2.fruto.cloud\/en\/wp-json\/wp\/v2\/stad?post=426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}